terça-feira, 29 de outubro de 2013

Sanduíche de Forno Cremoso


Pois então pessoal, depois de muito tempo sem postar, voltei para atender aos pedidos feitos por amigos no Facebook sobre como preparar esta delícia ai acima.

Nada muito complicado mas como sempre digo, é preciso seguir rigorosamente o modo de fazer.
Vamos lá...

Ingredientes:

- 1 pacote de pão-de-forma sem casca.
- 1 pacote de creme de cebola ou sopa de cebola.
- 400ml de leite integral
- Maionese.
- 250g de presunto fatiado.
- 300g de mussarela fatiada.
- Orégano.
- Molho de tomate - 400ml.
- Tomates fatiados, aproximadamente 2 tomates médios.

 Modo de Fazer:

- Passe a maionese em ambos os lados das fatias de pão e forre um refratário médio.
- Por cima desta camada coloque uma camada de mussarela, regue o molho de tomate e cubra com o presunto. Espalhe algumas fatias de tomate.
- Faça o creme de cebola dissolvendo no leite, mas cozinhe apenas por 3 minutos em fogo alto, aqui não queremos que o creme fique muito grosso, senão será uma fracasso nossa receita.
- Espalhe um pouco do creme e coloque uma nova camada de pão, mas agora apenas o pão, sem a maionese. Repita os outros ingredientes terminando com uma camada de pão. Cubra com mussarela e o creme de cebola. Salpique orégano.
- Leve ao forno 180°C por 40 minutos.

**Dicas: Você pode variar o recheio, usar por exemplo frango ou peito de peru também fica saboroso. Arrisque, só assim descobrimos novos sabores!

Abraços e até a próxima.

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